Godsaker hos Axmar Brukscafé

Godsaker hos Axmar Brukscafé

Godsaker hos Axmar Brukscafé

Axmar Brukscafé

Vår meny, vi lagar allt från grunden med råvaror från bygden.

Meny

Smörgåsar
  • Enklare smörgås med ost och skinka
  • Finare ostsmörgås
  • Räksmörgås
  • Gubbröra
  • Stekt strömming med dillmajonäs och rödlök
  • Vår egen cityfest-vinnare med kokt lax och potatissallad med dillmajonäs
  • Macka med rökt lax och pepparrotscreme
  • Wrap med abborre (Magnus 3:a i tävlingen Mathantverk Gästrikland)
  • Tunnbrödsrulle med kyckling från Ockelbo och sommarsallad
Sallad med … smör, bröd, dressing
  • Räkor
  • Skinka och ost
  • Kyckling från Ockelbo
  • Bergmans varmrökta lax
  • Kokta rödbetor och chevré
Bakad potatis med…
  • Skagenröra
  • Fetaoströra
  • Skinkröra
Ostpaj med sallad, dressing och …
  • Räkor
  • Skinka
  • Kyckling från Ockelbo
  • Bergmans varmrökta lax
Lite före
  • Toast skagen
  • Kokt rödbeta med chevré, rostade solrosfrön, dressing

Lite matigare
  • Inkokt lax med kokt potatis, Dillmajonäs och inlagd gurka
  • Kyckling med ljummen potatissallad
  • Stekt inlagd strömming med färsk potatis och inlagd gurka

Vin, öl, cider
  • Mousserande vin
  • Vitt vin
  • Rosé vin
  • Rött vin
  • Alkoholfritt vin
  • Starköl, 33cl/50cl
  • Cider

Info om innehåll, allergier mm fråga personalen.

Lite före
  • Toast skagen
  • Kokt rödbeta med chevré, rostade solrosfrön, dressing
Lite matigare
  • Inkokt lax med kokt potatis, Dillmajonäs och inlagd gurka
  • Kyckling med ljummen potatissallad
  • Stekt inlagd strömming med färsk potatis och inlagd gurka
Vin, öl, cider
  • Mousserande vin
  • Vitt vin
  • Rosé vin
  • Rött vin
  • Alkoholfritt vin
  • Starköl, 33cl/50cl
  • Cider

Info om innehåll, allergier m.m. fråga personalen.

Temadagar

<>
Axmar present & hantverksbod öppet fredag

Okt 18

Axmar present & hantverksbod öppet fredag

VÄLKOMMEN Här i den lilla hantverksboden i Axmarbruk hittar du presenten att ge bort eller något till dig själv. Fi...

Läs mer »
Skaldjurshelg på Axmar Brygga

Nov 01

Skaldjurshelg på Axmar Brygga

Den här helgen välkomnar vi särskilt alla som älskar seafood och serverar en härlig skaldjursplatå. Förboka en komplett ...

Läs mer »
Premiär för årets julbord

Nov 23

Premiär för årets julbord

Axmarbryggas skärgårdsjulbord är något utöver det vanliga. Vi erbjuder naturligtvis alla klassiska rätter men även andra...

Läs mer »

Vill du ha picknick? Det fixar vi! Ring 0708-285897 eller kom in och boka.

Axmar bruk lusthuset 003 foto Aja Axlund

Jubileumserbjudande

Måltid med anor från 1671: inlagd sill med krämig äpple/ fänkålssallad och färsk potatis.

Bakverk: äppeltartin med vaniljgrädde

Anor: för 350 år sedan var huvudfödan här vid kusten fisk och frukt från den egna trädgården.

Axmar bruk lusthuset 003 foto Aja Axlund
Axmar Brukscafe logo
Axmar Brukscafe logo

AXMAR BRUKSCAFÉ

Lenasmatverkstad.se
0708-285897
lena.e.back@gmail.com
Adress Axmarstig 213

AXMAR BRUKSCAFÉ