Godsaker hos Axmar Brukscafé
Axmar Brukscafé
Vår meny, vi lagar allt från grunden med råvaror från bygden.
Meny
Smörgåsar
- Enklare smörgås med ost och skinka
- Finare ostsmörgås
- Räksmörgås
- Gubbröra
- Stekt strömming med dillmajonäs och rödlök
- Vår egen cityfest-vinnare med kokt lax och potatissallad med dillmajonäs
- Macka med rökt lax och pepparrotscreme
- Wrap med abborre (Magnus 3:a i tävlingen Mathantverk Gästrikland)
- Tunnbrödsrulle med kyckling från Ockelbo och sommarsallad
Sallad med … smör, bröd, dressing
- Räkor
- Skinka och ost
- Kyckling från Ockelbo
- Bergmans varmrökta lax
- Kokta rödbetor och chevré
Bakad potatis med…
- Skagenröra
- Fetaoströra
- Skinkröra
Ostpaj med sallad, dressing och …
- Räkor
- Skinka
- Kyckling från Ockelbo
- Bergmans varmrökta lax
Lite före
- Toast skagen
- Kokt rödbeta med chevré, rostade solrosfrön, dressing
Lite matigare
- Inkokt lax med kokt potatis, Dillmajonäs och inlagd gurka
- Kyckling med ljummen potatissallad
- Stekt inlagd strömming med färsk potatis och inlagd gurka
Vin, öl, cider
- Mousserande vin
- Vitt vin
- Rosé vin
- Rött vin
- Alkoholfritt vin
- Starköl, 33cl/50cl
- Cider
Info om innehåll, allergier mm fråga personalen.
Lite före
- Toast skagen
- Kokt rödbeta med chevré, rostade solrosfrön, dressing
Lite matigare
- Inkokt lax med kokt potatis, Dillmajonäs och inlagd gurka
- Kyckling med ljummen potatissallad
- Stekt inlagd strömming med färsk potatis och inlagd gurka
Vin, öl, cider
- Mousserande vin
- Vitt vin
- Rosé vin
- Rött vin
- Alkoholfritt vin
- Starköl, 33cl/50cl
- Cider
Info om innehåll, allergier m.m. fråga personalen.
Temadagar
Denna kategori är tom.
Vill du ha picknick? Det fixar vi! Ring 0708-285897 eller kom in och boka.
Jubileumserbjudande
Måltid med anor från 1671: inlagd sill med krämig äpple/ fänkålssallad och färsk potatis.
Bakverk: äppeltartin med vaniljgrädde
Anor: för 350 år sedan var huvudfödan här vid kusten fisk och frukt från den egna trädgården.
AXMAR BRUKSCAFÉ
Lenasmatverkstad
0708-285897
lena.e.back@gmail.com
Adress Axmarstig 213
Facebook
Pinterest
Twitter
LinkedIn
